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【宮崎】新・ご当地スイーツ!青空を表現した「ブルーのプリン」

【宮崎】新・ご当地スイーツ!青空を表現した「ブルーのプリン」

宮崎発のプリン専門店「南国プリン」2019年3月28日(木)オープン

宮崎県都農町を拠点に、地域食材のブランディング事業などを手がける南国CBFが、今までにない宮崎の新定番土産の開発と地元への貢献を目指して”南国宮崎”の魅力が詰まったプリンを提供するプリン専門店「南国プリン」を、2019年3月28日(木)オープンしました。

昭和30年代後半から50年代初めにかけて、”新婚旅行のメッカ” 宮崎にはたくさんの若者が訪れました。 ピーク時の昭和49年には、日本全国で結婚したカップルのおよそ3組に1組が新婚旅行で宮崎を訪れたといいます。 その当時のキラメキをプリンで表現し、あの頃のような賑わいを再び宮崎に起こしたい! という思いで、子どもから大人まで楽しめる宮崎の新・名物となるプリン専門店はオープン。場所は、若草通商店街の入り口すぐ横。ロゴには宮崎県民にゆかりの深い”フラミンゴ”をデザイン、店舗の2階にはイートインスペースも完備しています。

南国宮崎の、どこまでも続く青空を表現した「南国プリン」

数々のビーチが存在し、どこまでも青空と海が広がる宮崎は、どこか異国のような魅力を持っています。「南国プリン」は、そんな白い入道雲の浮かぶ”南国の透き通った青空”を表現した3層プリン。1層目には宮崎の入道雲を表現した生クリーム、2層目にはラムネ味の透き通るようなブルーのジュレ、3層目にはなめらかプリンが詰まっています。宮崎県産のコクのある牛乳、希少価値の高いマダガスカル産のバニラビーンズで仕上げたなめらかで濃厚なプリンは、さっぱりしたラムネのジュレと相性抜群です。ほかにも、宮崎産のいちごを使用した「生いちごプリン」、宮崎ならではの「南国マンゴープリン」、とろけるようななめらかさがクセになるプレーンタイプのプリン「テゲセボン」も発売!

●南国プリン
住所:宮崎県宮崎市橘通東3丁目2-10
TEL:0985–22-5668
営業時間:10時~19時(月曜、水曜~土曜)、9時~18時(日曜・祝日)
定休:火曜
URL:http://nangoku-purin.com

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